Ấp trứng và nuôi gà con
Ấp trứng
Gà mái địa phương thường bắt đầu đẻ trứng khi 6–8 tháng tuổi. Trứng được đẻ theo từng lứa, trung bình mỗi năm khoảng 4 lứa, mỗi lứa khoảng 10–12 quả trứng. Sau khi hoàn tất một lứa trứng, gà mái sẽ bắt đầu ấp trứng.
Trước khi cho gà mái ấp, cần diệt rận và ve trên cơ thể gà mái bằng cách nhúng vào dung dịch diệt rận ve, nhằm tránh sự quấy rầy trong quá trình ấp trứng.
Trong quá trình ấp, ban đêm gà mái ngủ trên tổ ấp trứng, ban ngày gà mái chỉ lên tổ khoảng 2 giờ/lần, sau đó xuống tổ đi kiếm ăn, rồi quay lại ấp trứng tiếp.
Kiểm tra phôi trứng
Sau khoảng 5–7 ngày ấp, nên soi trứng để kiểm tra phôi bằng cách cuộn một tấm bìa cứng thành hình ống, đặt trứng sát một đầu ống, và soi dưới ánh sáng mặt trời.
Trứng có phôi: thấy chấm đen bên trong và mạch máu đỏ lan ra.
Trứng không có phôi: trong suốt, không thấy mạch máu; cần loại bỏ và dùng làm thực phẩm.
Gà mái sẽ ấp trứng trong khoảng 21 ngày cho đến khi nở hết. Sau khi gà con nở, cần dọn rơm và vỏ trứng, vệ sinh tổ sạch sẽ.
Nuôi gà mẹ và gà con
Sau khi gà con nở, nên để gà mẹ nuôi con. Chuyển cả gà mẹ và gà con vào lồng hoặc chuồng trên nền đất khô.
Giai đoạn đầu, cần chuẩn bị khay thức ăn chứa cám, gạo tấm hoặc cơm thừa cho gà con, và bát hoặc khay nước nông để uống liên tục.
Khi gà con khoảng 2 tuần tuổi và khỏe mạnh, có thể mở lồng cho gà con đi theo mẹ kiếm ăn. Theo tự nhiên, gà mẹ nuôi con 1–2 tháng trước khi tách con để đẻ lứa trứng tiếp theo.
Nếu muốn gà mẹ chuẩn bị đẻ lứa tiếp theo sớm, sau 2 tuần nuôi con, tách gà con ra nuôi riêng để mẹ nghỉ ngơi và chuẩn bị cho lứa trứng mới.
Gà con 2 tuần tuổi mới tách mẹ cần nuôi trong lồng riêng, vì chưa biết tự kiếm ăn và chưa tự bảo vệ được, đến 1,5–2 tháng mới thả ra nuôi chung.
Giai đoạn này là nhạy cảm, tỷ lệ chết cao, chủ nuôi cần chăm sóc kỹ lưỡng về nước, thức ăn, và phòng bệnh.
Trong trường hợp nhiều gà mẹ nuôi con cùng lúc, nên có lồng với mắt lưới nhiều kích thước để gà nhỏ vào lồng mắt nhỏ, gà lớn vào lồng mắt to, giúp gà con nhỏ không bị giẫm đạp và ăn uống đầy đủ, giảm chết non.
Chăm sóc gà con từ 3–4 tháng tuổi
Nên nuôi trong lồng, cho ăn đầy đủ 1 tháng để gà béo, tăng giá bán và tạo thu nhập cao hơn.
Chọn giống gà
Nông dân có thể chọn gà địa phương làm giống theo các tiêu chí:
Gà trống tốt: hình thể hoàn chỉnh, khỏe mạnh, cân nặng ≥ 2,5 kg, tuổi từ 9 tháng đến ≤ 3 năm.
Gà mái tốt: hình thể hoàn chỉnh, khỏe mạnh, cân nặng ≥ 1,5 kg, tuổi từ 7 tháng đến ≤ 3 năm
Đẻ ít nhất 4 lứa/năm
Mỗi lứa ít nhất 12 quả trứng
Ấp nở ít nhất 8 con/lứa
Nuôi con sống sót 6 con/lứa
Không hung dữ, không mổ gà con của mẹ khác
Chọn lọc bố mẹ thường xuyên; gà mẹ >3 năm cần loại bỏ.
1 gà trống có thể phối với 6–10 gà mái.
Giữ gà con từ bố mẹ tốt làm giống, mỗi lứa 2–3 con.
Việc chọn lọc gà giống tốt giúp đàn gà tăng trưởng tốt, đẻ nhiều trứng, nuôi con khỏe, con nhanh lớn, tăng hiệu quả kinh tế cho người nuôi.
Ấp trứng và nuôi gà con
Ấp trứng
Gà mái địa phương thường bắt đầu đẻ trứng khi 6–8 tháng tuổi. Trứng được đẻ theo từng lứa, trung bình mỗi năm khoảng 4 lứa, mỗi lứa khoảng 10–12 quả trứng. Sau khi hoàn tất một lứa trứng, gà mái sẽ bắt đầu ấp trứng.
Trước khi cho gà mái ấp, cần diệt rận và ve trên cơ thể gà mái bằng cách nhúng vào dung dịch diệt rận ve, nhằm tránh sự quấy rầy trong quá trình ấp trứng.
Trong quá trình ấp, ban đêm gà mái ngủ trên tổ ấp trứng, ban ngày gà mái chỉ lên tổ khoảng 2 giờ/lần, sau đó xuống tổ đi kiếm ăn, rồi quay lại ấp trứng tiếp.
Kiểm tra phôi trứng
Sau khoảng 5–7 ngày ấp, nên soi trứng để kiểm tra phôi bằng cách cuộn một tấm bìa cứng thành hình ống, đặt trứng sát một đầu ống, và soi dưới ánh sáng mặt trời.
Trứng có phôi: thấy chấm đen bên trong và mạch máu đỏ lan ra.
Trứng không có phôi: trong suốt, không thấy mạch máu; cần loại bỏ và dùng làm thực phẩm.
Gà mái sẽ ấp trứng trong khoảng 21 ngày cho đến khi nở hết. Sau khi gà con nở, cần dọn rơm và vỏ trứng, vệ sinh tổ sạch sẽ.
Nuôi gà mẹ và gà con
Sau khi gà con nở, nên để gà mẹ nuôi con. Chuyển cả gà mẹ và gà con vào lồng hoặc chuồng trên nền đất khô.
Giai đoạn đầu, cần chuẩn bị khay thức ăn chứa cám, gạo tấm hoặc cơm thừa cho gà con, và bát hoặc khay nước nông để uống liên tục.
Khi gà con khoảng 2 tuần tuổi và khỏe mạnh, có thể mở lồng cho gà con đi theo mẹ kiếm ăn. Theo tự nhiên, gà mẹ nuôi con 1–2 tháng trước khi tách con để đẻ lứa trứng tiếp theo.
Nếu muốn gà mẹ chuẩn bị đẻ lứa tiếp theo sớm, sau 2 tuần nuôi con, tách gà con ra nuôi riêng để mẹ nghỉ ngơi và chuẩn bị cho lứa trứng mới.
Gà con 2 tuần tuổi mới tách mẹ cần nuôi trong lồng riêng, vì chưa biết tự kiếm ăn và chưa tự bảo vệ được, đến 1,5–2 tháng mới thả ra nuôi chung.
Giai đoạn này là nhạy cảm, tỷ lệ chết cao, chủ nuôi cần chăm sóc kỹ lưỡng về nước, thức ăn, và phòng bệnh.
Trong trường hợp nhiều gà mẹ nuôi con cùng lúc, nên có lồng với mắt lưới nhiều kích thước để gà nhỏ vào lồng mắt nhỏ, gà lớn vào lồng mắt to, giúp gà con nhỏ không bị giẫm đạp và ăn uống đầy đủ, giảm chết non.
Chăm sóc gà con từ 3–4 tháng tuổi
Nên nuôi trong lồng, cho ăn đầy đủ 1 tháng để gà béo, tăng giá bán và tạo thu nhập cao hơn.
Chọn giống gà
Nông dân có thể chọn gà địa phương làm giống theo các tiêu chí:
Gà trống tốt: hình thể hoàn chỉnh, khỏe mạnh, cân nặng ≥ 2,5 kg, tuổi từ 9 tháng đến ≤ 3 năm.
Gà mái tốt: hình thể hoàn chỉnh, khỏe mạnh, cân nặng ≥ 1,5 kg, tuổi từ 7 tháng đến ≤ 3 năm
Đẻ ít nhất 4 lứa/năm
Mỗi lứa ít nhất 12 quả trứng
Ấp nở ít nhất 8 con/lứa
Nuôi con sống sót 6 con/lứa
Không hung dữ, không mổ gà con của mẹ khác
Chọn lọc bố mẹ thường xuyên; gà mẹ >3 năm cần loại bỏ.
1 gà trống có thể phối với 6–10 gà mái.
Giữ gà con từ bố mẹ tốt làm giống, mỗi lứa 2–3 con.
